25種の春野菜盛り合わせ

原宿にある、まさに隠れ家的なフレンチレストランの一品。無農薬野菜25種（！）の盛り合わせ。親戚のK子さんが還暦のお祝いに、ご主人と、お友達ご夫妻と四人でシェフお任せコースを堪能。色鮮やかで、春を待つ三月にふさわしいEntree froide（冷たい前菜）。温かい前菜は、「アナゴとごぼうの包み揚げ、赤ワインソース」とメニューにある。Amuse（アミューズ：突き出しのようなもの？）から始まって飲み物付きのデザートまで、６品のコースはどれもおいしそう！　次回上京したら絶対行くぞ！