スキムミルクでも百均ラテアート

久しぶりの「百均ラテアート」の報告。医者からコレステロール値が高い(!)と言われて、三日前から朝のカプチーノをスキムミルクで作っている。ミルクを泡立てるのに使っているのは、相変わらず百均のミルクフォーマー。脂肪分のないスキムミルクでは到底無理だろうと思いつつも、いつもどおりやってみたら、普通のミルクよりさらさらした感じの泡ができて、写真のようなハート(?)が二日連続で描けた。ハートの中心線はミルクを注ぐ計量カップの口で無理やり描いたような気もするけれど、スキムミルクでも「百均ラテアートプロジェクト」が続けられそうなのでほッとした。もともと無理な話なのかもしれないけれど、挑戦は続けま~す!

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